Im Vju Hotel Rügen umsorgen wir Sie mit aufmerksamen Service und köstlichen Speisen.

Essen . Trinken . Begegnungen

Genussmomente im Vju Hotel Rügen

Essen & Trinken Erleben Sie genussvolle Stunden

Das Vju Hotel Rügen mit seiner besonderen Architektur und der Lage auf einer Anhöhe der Insel steht für Weite, Leichtigkeit, Wärme, Modernität und Gastfreundschaft. Das schmecken Sie auch in unseren kreativen Speisen. Mit Liebe zur Region, Weltoffenheit, Qualitätsbewusstsein, Neugierde und Leidenschaft verwöhnen wir Ihren Gaumen von früh bis spät mit allerlei Köstlichkeiten.

Immer geht es in der Küche des Vju um frische Zutaten – wenn möglich aus nachhaltiger, regionaler Produktion – und echtes Kochhandwerk auf der Höhe der Zeit. Genießen Sie unser kulinarisches Angebot im Restaurant Strandläufer, Restaurant Küstensilber, unserer Lounge Wohnzimmer und auf unserer Seeblick-Terrasse.

Fühlen Sie sich willkommen an der wunderschönen Ostsee und im Vju Hotel. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen viele besondere Genussmomente bei uns auf Rügen.

Der Start in den Tag beginnt im Vju Hotel Rügen mit einem fantastischen Frühstück

Frühstück Ihr Start in den Tag

Auf unsere Hotelgäste wartet jeden Morgen ein umfangreiches, liebevoll zubereitetes Frühstücksbuffet im sonnigen Wintergarten unseres Restaurants Strandläufer.

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Abendessen Restaurant Strandläufer

Am Abend verwöhnt Sie unser Küchenteam mit einem abwechslungsreichen kulinarischem Angebot mit verschiedenen regionalen, nationalen und internationalen Köstlichkeiten in unserem Restaurant „Strandläufer“.

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Fine Dining im Restaurant Küstensilber

Feine Menüs Restaurant Küstensilber

An ausgewählten Terminen im Jahr kommen Sie in den Genuss eines besonderen Menüs unseres Küchenchefs Michael Simon im Restaurant „Küstensilber“. Sein Kochstil ist eine Symbiose aus klassischer Küche mit zeitgemäßer Interpretation, Saisonalität und besten Produkten.

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Drinks & Wein Lounge Wohnzimmer

Unser Loungebereich im Erdgeschoss ist gleichzeitig das Wohnzimmer unseres Hauses. Hier servieren wir eine feine Cocktailauswahl, Longdrinks sowie frisch gezapftes Bier und Weine.

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Drinks mit Meerblick Seeblick-Terrasse

In den Sommermonaten empfangen wir Gäste und Besucher auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf die Ostsee. Nehmen Sie in einem der Strandkörbe platz und lassen Sie Ihren Blick bei einem schönen Glas Wein über das Meer schweifen.

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